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在东京的空中泡温泉,地下吃法国大餐,只有这家酒店可以做到!

日期:2017/5/31 16:41 点击数:238  [ 收藏 ] [ 复制网址 ] [ 打印 ]

这个有着百年历史的酒店集团叫:星野集团,而这家传奇的酒店叫:虹夕诺雅东京。

在东京的空中泡温泉,地下吃法国大餐,只有这家酒店可以做到!

早前在网上被疯传的这套《时尚芭莎》的大片,男神金城武就是在这家虹夕诺雅东京房间里拍摄,酒店的性格也像极了他本人低调又充满个性,传统又别具匠心。

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要找到虹夕诺雅东京并不难,尽管这家酒店一直都善于将你的旅行方式变成隐居的方式,这家东京的酒店也延续了这种隐居式的住宿体验,从东京站出来步行大概十五分钟就能抵达酒店。

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这家藏在大手町高级写字楼中的酒店,如果不留意几乎会错过他的存在,星野广场用树木巧妙的做了一道绿色的门帘,穿过这片小树林才能见到酒店的真身。

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别错过任何一个东京虹夕诺雅为你准备的细节惊喜,从进门挑空的灯饰到精心挑选的木质大门,这扇门是来自于一棵青森地区300年高龄的桧木树,并且是一块整木,桧木有一种特别好闻的树木的味道,而进门后的鞋柜也是这种树木做的,全部保留了木头原来的纹路和色泽。

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从某个程度上来说,其实穿过这道门,你即将和身后繁华的东京做一个短暂的告别。

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进门之后马上就会有热情的服务员过来迎接你,而如果你是打车过来将从地下室直接来到这层挑空的玄关,阵阵的木香会扑面而来,如果不告诉你很难想象左边那数百个篮子里装的是每个住客的鞋子,是的 !这家酒店不穿鞋~~!回归到传统的温泉旅馆之中。

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所有的鞋盒木头都是专门为这家酒店量身订制,84间客房的客人的鞋全部都在这。

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再走进一点,你会看到花艺大师量身定制的花艺,并且会根据季节和节气不断的更换,所以哪怕你每个月来都来这里看到的景色也都是不一样的。

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从玄关步入电梯,你会发现榻榻米已经无处不在包括电梯里,而电梯的声音都做了特别设计,木头的敲击声来自传统日本演出的开幕,在江户时代,在大手町有着许多的作为幕府将军近臣的大名们(古代领主)在江户的官邸,而不远处就是皇居所在地,关上电梯门仿佛跟着他们一起做一次特别的时空之旅。

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二楼的前台选取了特别的木头量身定制,灵感来自和服的腰带同轻井泽的那家虹夕诺雅也很像。

背后的纸的名字很美:樱吹雪和纸,纸上有淡淡的樱花剪影,让你仿佛置身于樱花凋落的感觉,远看也有山水的意境,用和纸渲来染整个大堂。

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日式的文化传承不仅仅只是在建筑和室内本身,也延续到了整个酒店里,房卡是一个传统的和风布袋子,欢迎茶和点心当你入住就随即送来,温暖。

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前台的左手边可以稍作休息喝杯茶,又或者你在入住时恰逢下午五点左右,一定不要错过传统的民间艺术表演。

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可以免费品尝到免费的各式日本酒,在艺人的带领下,你几乎会忘记身处东京这座繁忙的都市之中。

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每个月都有不同的表演每天在此呈现,所以一个好酒店不是要告诉你去哪儿玩,而是跟着他一起玩儿。

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从前台电梯抵达入住的楼层,一出电梯就能看到一个OCHANOMA Lounge,这是有别其他酒店最为惊艳的私人休息空间,每一层楼都有一个专属的 Lounge供大家在这里阅读,休息又或者小喝一杯,啤酒饮料喝各种小吃和茶点全部都包含在房费之中。

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夜晚的时候可以享受到美酒,而早上的时候甚至有专人给你做手冲咖啡给你喝,这种每层楼都有一个专属Lounge的方式简直颠覆大家对酒廊的概念,我想只有虹夕诺雅可以做到。

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整个酒店有三种房型,樱与百合,主要是以青竹素材的衣橱和拉门为特征的日本传统和室,比较大的房型则是菊,虹夕诺雅东京最大面积的客房,位于各层最内侧的转角,当你穿过走道,拉开一个门帘就可以抵达自己的房间。

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菊的空间感非常之大,从灯光到家居的选择都是苦费心思,床品选用了500织的棉被,茶壶茶杯也都是全部量身订制,如果你忘了带洗漱用品也不担心,房间里有全套够用两天的旅行护肤品,从爽肤水到面霜全部都有。

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特别值得一提的是酒店提供“和服”,你可以穿着在整个酒店活动,因为是和我堂姐一起来旅行,所以还特地穿着拍了张和影,我们是不是还长得挺像的,哈哈!

“和服”的设计师是在日本非常有名的斉藤上太郎,他非常善于将现代感和日本传统结合在一起,基本售价都是在十万日元以上。

房间内的“和服”是一种介于和服和浴衣的综合服装,也是虹夕诺雅东京自创一种特别的面料,目的是为了让你在室内舒适的走动又或者去室外也非常方便得体。

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住得这么舒服了美食也会更加的期待,虹夕诺雅东京的主厨是专门从虹夕诺雅轻井泽请来,他的餐厅都是需要提前2个月来预定,2007年开始担任星野集团虹夕诺雅度假酒店总厨师长,2013年代表日本参加世界Bocuse d’Or烹饪大赛总成绩第三名,其中鱼类料理竞赛单元第一名,最近因为又参加了一档日本节目的录制,红到餐厅经常满位。

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这家法国餐厅位于地下室,于是延续了地下的感觉一进餐厅大门就有一种到了山谷等层段感觉,巨大的石头摆件先会落入你的眼帘,而墙壁的纹路处理也是从天一直延伸到地面,在灯光的烘托下格外好看。

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菜单非常之简洁,用一张纸叠在一起然后用一根细绳绑好,餐桌布则是一张实木,纹路和肌理也像是山水感,之后的餐也都是全部放在这里。

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在这家法国餐厅也拥有非常丰富的酒水单,所有的日本酒更是精心为菜肴挑选。

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第一道菜是一个类似于墨鱼口感的天妇罗和脆饼,用纸包着送进来,打开之后纸是一幅画同时也是餐盘之用,值得一提的是串这个食材的钉子,是当时在修建酒店的时候地下发现的一根大木梁上的钉子,酒店专门找了工匠做了清洗,打磨和再次加工,于是变成了今天的一个餐具,这块木头做成了各种不同的器皿。

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从前菜到汤品和主食,每一道菜肴都像是在拍摄《大厨的餐桌》真实版一样,你会发现主厨的所有心思和对料理的尊重,从摆盘到味觉都会让你惊艳,不要觉得看上去都只有一点,我最后基本上是扶墙出门的。

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当然,最后一定不要错过甜品的环节,最是整个地下法国料理的高潮部分,不同季节性食材被做成了冰淇淋和各种精美甜品,配上抹茶一起下肚,整个人感觉都要飞了!

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酒足饭饱,在房间里稍作休息后还有一件事情不能错过:去空中泡温泉!

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空中有温泉,真的假的?大手町温泉自古就有,酒店从地下100米抽取天然的温泉送到了高空中,让这个位于17楼空中的温泉不仅拥有露天风吕还有室内浴场,在这里仰望星空跑着汤,可以缓解一天的疲惫感。

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泡完澡后一夜昏睡到天亮,而惊喜也是从新的一天开始,如果你想移步去酒廊,那里有大米盛产地所产的品牌大米制作的饭团和味增汤等待着你,又或者提前一天预订和式的早餐,有专人会在指定时间送到你的房间里,几乎像是变魔术一般,三个男生用10分钟的时间摆出了一份丰盛的日式早餐。

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所有的米饭都是一锅锅的用传统的烹饪方式蒸出来的,保证其水分和松软度,更可以让米饭更佳美味。

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其他菜肴都是以季节性食材来烹饪,保持其新鲜度和美味,我全部都吃光了!!

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虹夕诺雅东京,需要你自己亲自去细细的品味,才能发掘更多的美好。

在空中泡温泉,在地下吃法国大餐,我想只有这家东京的酒店可以做到!

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